大蒜出口下降国内消费疲软高价硬撑到何时?不见黄河不死心

来源:kok下载

  据中国海关数据显示:2021年1-5月份,大蒜出口量为63.4698万吨,出口金额为6.417亿美元,出口量环比减少18.2%,同比下降57.82%,累计出口量与去年同期相比下降20.26%

  今年以来,随着国外疫情的二次爆发,特别是变异毒株的出现,造成全球多地防疫压力倍增。再加上3月23日苏伊士运河货轮搁浅事件,打乱了很多国家的货运计划,直接造成全球运费疯狂上涨,冻柜在5月份曾经出现“一柜难求”的局面。

  很多大蒜出口贸易商,手中有订单也不敢贸然签合同,因为不知道啥时候才能订到船期?这给中国大蒜出口行业造成重击!

  据有色金属网数据显示:波罗的海干散货运价指数6月15日涨81点或2.8%,至3025,为连续第五个交易日上涨,因各类船舶运费走高。巴拿马型船运价指数涨64点或1.9%,报3407点,刷新2010年6月以来新高,日均获利增加577美元至30664美元。海岬型船运价指数涨152或4.3%,报3695点,日均获利增加1257美元至30640美元。

  不断上涨的运费,牵动着出口贸易商的神经,再加上人民币的大幅升值,对出口企业来说更是雪上加霜,所以出口数量同比明显下降,也就是顺理成章的事情了!

  据中国物流信息网中国大蒜价格周指数报告显示,5月第四周(2021年5月24日-2021年5月29日),由中国物流与采购联合会和牡丹国际交易中心联合调查的中国大蒜价格周指数为1178.31点,较第三周指数1168.83点上升0.8%,显示大蒜价格继续高位上升。

  每年的4-5月份,是我国大蒜的传统消费旺季,很多人喜欢在这个季节腌制“糖蒜”、“碰蒜”等特色食品。但是由于今年鲜蒜上市的时候,价格上涨太快,使很多人减少甚至干脆就不再腌制鲜蒜类食品。这直接造成大蒜旺季不旺销的局面产生。

  今年鲜蒜上市的季节,在各个大蒜主产区,都流传着2021年大蒜“双减”的消息,双减就是面积和产量相比往年都有降低。

  “双减”消息刺激了很多蒜贩提前进入大蒜市场抢购大蒜,早熟大蒜基本没有出田间地头,就已经被蒜贩抢购一空。晚熟蒜也有一大部分,被蒜贩以4000元-5000元/亩的价格提前订购。当时大蒜市场交易火爆。蒜农都开心地说,今年比去年收成好很多,也不用自己操心收获的事情了,真是好不欢喜!

  只是苦了那些提前包地收购的蒜贩,因为对当地人工不熟悉,往年出蒜1000元-1200元/亩的出蒜人工价格,被抬高到1600元-1800元/亩。蒜贩无奈,也只能出钱雇人出蒜!有些蒜农把蒜地包给了蒜贩后,还能再利用出蒜获得一部分收入!

  笔者正是在那时看到了今年大蒜交易存在的高风险,所以才开了现在这个专号,来提醒蒜农和蒜贩朋友,不要盲目乐观,多把精力放在品牌打理、产销联合、示范区建立上面,多做一些对大蒜市场长期有利的事情,不要短线跟风炒作!

  近几年来,每次大蒜炒作,到最后都会是一地鸡毛,弄得蒜农两三年缓不过劲,这不是一个好现象!再说今年国际、国内环境都没有支撑蒜价大涨的理由。

  完全是由于去年和前年库存蒜的影响,存储大户为了能把2019年、2020年积压的高价蒜顺利出手,稍稍使了一点手段,很多人就闭着眼朝里冲,看来对大蒜市场还是没有足够的敬畏之心啊!

  在大蒜市场里浸淫多年的蒜商都知道,大蒜交易市场就是“猴市”,上蹿下跳,涨的时候让人血脉喷张,跌的时候同样让人心潮澎湃!“常在市场走,哪有不摔跤?”,大蒜市场没有常胜将军,唯一能做到常胜的就是那些不参与市场炒作,而只提供炒作资金的配资人。

  现在我们也能看到,各地的大蒜交易市场,每天成交非常冷淡,估计大批量的成交要到7月中旬甚至8月初才能出现,那时的价格估计会在2元/斤左右。

  如果按照笔者的预期,8月初才出现2元/斤的情况,对蒜农来讲还不是一个坏消息,但对于那些前期参与抢购鲜蒜的贩蒜来说,就不是一件好消息了!

  因为4-5月份大部分抢购鲜蒜的价格在1.5元-1.8元/斤,按早熟蒜1斤出0.55-0.6斤干蒜计算,再加上收获及晾晒的人工成本,价格已经在3元/斤左右,这部分大蒜大概率会被迫自己存入冷库。

  从全国的大蒜总产量来看,国内已经连续6月大蒜增产,加上从2019年开始的那一轮大蒜涨价,2020年库存蒜创出历史最高纪录,虽然各大蒜片厂马力全开,但现在3年前的蒜片、蒜粉还有大把库存,蒜片要到何年才能消耗完,真是一个未知数?

  今年5月大部分的蒜片厂停产,外表上好像受制于环保高压,不得已才停产整顿,实际是什么原因,懂行的人心里都很清楚!

  每年的大蒜市场,都会让人很焦虑,焦虑的症结就是,价格升降的幅度太大。也正是因为有价格升降的空间,才有博弈的存在,人们都说:“存在的就是合理的”!真的是这样吗?

  还是那句话:有这么大的资金量,沉下心去创一个可以流传百年的品牌,要比年年盯着大蒜市场,随波逐流赚些快钱,强上很多倍!

kok体育竞技联盟 版权所有 LongDa Foodstuff Group Co.,Ltd 地址:山东省莱阳市.龙大工业园
电话:0535-7706586 E-mail:ldgroup@longda.cn 备案号/经营许可证号:鲁ICP备1754884号-1
kok体育竞技联盟© 版权所有 LongDa Foodstuff Group Co.,Ltd 地址:山东省莱阳市.龙大工业园 电话:0535-7706586 E-mail:ldgroup@longda.cn 备案号/经营许可证号:鲁ICP备1754884号-1