辣的好吃的东西有哪些

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  四川小吃名扬天下,多以辣为主,受到了海内外美食爱好者的喜爱。那么正宗的四川特色小吃有哪些呢?以下是四川特色美食小吃大全,大家可以从中挑选自己喜欢的,话不多说,快来看看吧!

  众所周知,川菜是我国的四大菜系之一,在中国烹饪的史上占有重要地位,取材广泛,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,口味多样,别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味得到了大家的追捧。

  那四川特色美食小吃大全都有呢?小编为大家推荐几个最知名的,分别为夫妻肺片、龙抄手、钵钵鸡、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、元蒸凉面,罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、灯影牛肉,川北凉粉等等。

  每个季节都有对应的四川特色美食小吃,有上千种,而且每个地区都不一样,且都历史悠久、品种繁多,富有浓厚的地方特色。如果你想吃宗的四川小吃不一定非要去那里哦,现在随着发展,已经遍布全国,让更多的人爱上四川的美食文化。

  世界上有很多极辣的辣椒,比如2007年吉尼斯世界记录认定的“断魂椒”,2011年吉尼斯世界纪录“无限”辣椒,还有同年打破其记录的“纳迦蛇”辣椒,紧接着“壮汉T”特立尼达蝎子椒和“卡罗莱纳”死神辣椒。这些辣椒我们不太常见,自然也不能知道它的辣度值究竟是什么概念,但近几年火爆美食圈的火鸡面,成为全网挑战的最辣食物。但火鸡面真的是最辣的食物吗?

  在四川各个地区有一个在高校间流行的极辣的卤菜,口味有微辣,中辣,特辣。不过大多数四川人也只吃微辣,中辣偶尔尝试,特辣更是寥寥无几的人的选择。他就是“曹氏鸭脖”。

  这家店在各个大小街巷都有,如果你家附近没有,那就去最近的高校,那附近必定有一家。曹氏鸭脖的辣先不会辣嘴,也不会刺激喉咙,胃也不会特别难受,但随着食物不断送进,嘴还是会有肿胀感,更严重者大脑会似喝了酒,有麻木,胀痛之感,随之而来的腹痛也是有可能的。吃过一次后短时间不再想吃,但短时间一过又对曹氏鸭脖念念不忘,极易上瘾。虽然曹氏鸭脖的辣也被许多人唾弃说是辣椒素,工业用辣之类的,十分不健康,伤胃,伤身体,不怕死的人才敢尝试,但是仍然阻挡不了曹氏鸭脖的火爆。

  出名的湖南麻小,长沙口味虾,麻辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣,夏天的夜,在街边啤酒摆摊来一盘口味虾,就是长沙人的夜生活。不过还有另一种小吃,辣到你神志不清。它就是——洞庭野生鱼尾。

  吃过的人看到鱼尾就疯狂分泌唾液,虽然一包只有20来克,但是连爱吃辣的湖南人都只敢吃几包,不敢多吃,还是惜命要紧。

  江西人的吃辣能力仿佛被川渝地区和湖南地区的争论盖住了。其实江西人也特别爱吃辣,而且吃辣能力不亚于川渝湖南等地区。而就在江西,也出了连江西人都望而生畏的超辣零食,有人称“作为一个江西人从来没吃完过一包”“作为余干人,从来不敢吃”“辣到胃肠炎”。它就是鞋底拉片。

  听名字感觉很恶心,看包装感觉也就是普通辣条,但是千万别被外表欺骗!第一次吃仅吃一片瞬间感觉天灵感都掀开了,后劲持久长达半小时。想尝试的朋友请准备好牛奶和水。

  除了这些还有剁椒鱼头,泡椒凤爪,变态辣翅......听这名字都开始分泌唾液。不说了,点外卖了。

  对于一个爱吃辣的人来说,无论吃什么,里面都要有辣椒的,所以,没有辣椒的食物,在他们看来就是没有灵魂的。辣椒虽然进入到中国只有短短的几百年,但是,却大大地改善了我们的饮食。现在吃辣椒的人也是越来越多了,如果你不会吃辣,就会错过很多美味好吃的食物,那实在是太遗憾了。接下来就给大家说一下网评的几款最辣的美食,让你再辣都想吃。你都吃过哪些?

  之所以被称之为变态鸡翅,实际上也就是烤好的原味鸡翅,上面又刷了一层非常辣的辣椒油,然后又放了一些辣椒碎末,这可以说真的是辣的非常变态这是属于年轻人的一种娱乐。

  鱼在生活中大家都吃过,但做到整盘里面所含有的辣椒比鱼汤还多的就只有这份剁椒鱼头了,很多人都是会吃过这样的食物,对于其他人来说更会吸取到大家的喜欢。吃起来的口感也是很受到大家的喜欢,不过也是非常的辣。

  这是湖南的一道地方特色美食,其实在中国很个地区,人们都有食用蛇的习惯,不过只是烹饪方法有着很大的不同。湖南的口味蛇运用的辣椒相当的多,蛇肉吃起来鲜美十足,不过它的辣味是很多领略过的人都不敢再尝试第二次的。

  麻辣兔头算得上是成都的一大特色,不仅口感上佳,嚼劲十足,让人啃得过瘾,相信尝过的小伙伴都会对它欲罢不能,只是比较可惜的一点是,这美味的兔头,除了成都以外,其他地方的麻辣兔头似乎都没有这么正宗,当然,麻辣兔头对于有些朋友,肯定是拒绝尝试的,毕竟兔兔那么可爱,你怎么忍心吃兔兔,但是,当有一盘兔头摆在你面前,你会想吃吗?

  一说到鱼尾想必是很多人的最爱了,但是这一款鱼尾可是没有人能够面不改色完完整整将它全部吃完,一般品尝完之后没有水是不行的,可以辣到你神志不清的那种状态,可想而知它的这种变态辣是哪种程度了。

  说句火鸡面大家应该都是非常熟悉的吧,尤其是在近几年来也算得上是最火的了,其实有很多人在吃第1口火鸡面的时候会觉得非常的甜,第2口呢就觉得有一点辣,甚至可以说还有一种上头的感觉,在刚开始的时候呢,我听说这一个火鸡面吃起来是非常的好,然后就买了一包火鸡面,当我买到家尝过之后,就觉得那一种辣味真的让人接受不了。

  印度魔鬼辣椒又称为“断魂椒”,生长在印度的东北部,因光照和土壤中的营养元素等,使其颇为辛辣。让很多能吃辣的人都表示难以接受。

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