火腿馒头卷制作简单周末多做点再配牛奶鸡蛋一顿美味的早餐

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  馒头是北方人餐桌上的主食,有时候,一天要是不吃馒头,感觉这一天就像没吃饭似的。现在想吃馒头,就去外面买了,但是口感不如从前的,没有嚼头,只是宣软而已。馒头在家就能做,毕竟自己做的馒头,没有添加剂,还能做点搭配,让其营养更丰富。

  1,300克面粉中,加15克白糖,3克酵母,少量多次加入150毫升的温水,搅拌成没有干面粉的面絮,揉成光滑的面团。天冷的话,我们可以隔着温水醒发,这样比较快,水温控制在35度左右就可以了。

  7,馒头做好后,放入蒸锅,隔着温水醒15分钟,水温控制在35度左右就可以了。15分钟后,开大火蒸20分钟,关火再闷3分钟。

  好吃又营养的火腿肠馒头卷就做好了,没有菜,也能吃两个,趁着周末一次多做一点,放冰箱储存,周一周二周三再搭配点牛奶、鸡蛋,一顿营养丰富又美味的早餐就好了,喜欢的朋友可以试试。

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