重庆合川区依托商会打造特色美食文化

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  合阳城商会结合“五城联创”建设要求,规范夜市,打造合阳名小吃街。通过入驻知名品牌商户26家,带动其他商户加入,开业当天每家商户收入上万余元。成立管理办公室,对进驻商户从食品操作间、经营许可证和从业人员健康证等方面严格要求,维护正常经营秩序。

  南津街商会介入管理合川区的文峰古街,打造了集旅游、餐饮、休闲、文化、娱乐为一体的文化商业街区,动员10余名企业代表带头承诺守法重信、文明经商。督促100余户商家做到食品安全公示栏上墙率、从业人员健康证持有率、摊贩证亮证经营3个100%,做到门前四包,争做秩序好、卫生好、服务好、菜品好“四好”商户。

  涞滩是合川的旅游胜地,涞滩商会引进重庆知名餐饮品牌发展陶然居餐饮名特美食一条街。重庆陶然居已与涞滩镇政府达成意向性投资协议,拟在涞滩古镇投资1亿元,吸纳重庆、四川乃至全国各地名特美食入驻涞滩古镇加盟发展。

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