厨房杂记2|游超市 + 冷冻蔬菜和肉

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  一个短的游超市+冷冻蔬菜肉的视频。合于可反复用的袋子,不消洗刷。我本身是用完后把内里的冰渣倒掉,然后放回冷冻,下次要用时拿出来装蔬菜。装蔬菜的袋子可能反复操纵,装肉类(若是有腌渍酱汁的话)创议用新的袋子;若是是用保鲜膜包裹后的肉类,像本日视频里的,表面的袋子可能反复用。(这只是我本身的用法,仅供参考。)冻过的土豆若是有发黑的迹象如故可能用的,做炖菜口感会比希奇土豆沙一点。若是寻求爽脆口感的土豆类菜例如土豆丝,创议如故用希奇的土豆做。

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