杜海涛的火锅店也“翻车”被责令停业!苍蝇乱飞、卫生不合格、并且还没有食品经营许可

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  7月7日,位于安徽淮河路步行街“辣斗辣”火锅店就因食品加工操作区设置不规范、蝇虫防消不到位被逍遥津市场监管所责令停业整改。

  据安徽商报报道称,近日,该市场监管所陆续接到4件消费者投诉,均反映在庐阳区淮河路与宿州路交叉口天辰大厦负一层的辣斗辣火锅店就餐中,发现火锅汤菜中有苍蝇,向商家反映时,店员态度较差,对诉求不予理会。

  对此,昨日执法人员对该火锅店进行检查,发现众多问题。该店苍蝇乱飞,食品加工操作区与厨余垃圾未隔离,待食用及半成品都未覆盖膜或加盖,并且就餐区与食品加工操作区设置不合理,还未使用玻璃、纱网等材料的门窗进行分割,垃圾桶非脚踩带盖式等问题。

  看媒体爆出的现场图片,网友纷纷表示很震惊,并表示这也太脏了,有网友称,“这些明星能不能走点心,卫生健康安全是一家餐馆所必备的吧。”

  还有网友表示,“没有食品经营许可证,请问这家店铺是怎么开起来的,不投诉都不知道有没有许可证。”

  据“辣斗辣”火锅店官网显示,辣斗辣隶属于成都辣斗辣餐饮管理有限公司,是由湖南卫视节目主持人杜海涛、演员/主持人吴昕联合成都知名餐饮人共同成立的潮流火锅品牌。

  在去年12月就陆续在全国各地开业,商业版图相当大,发展的速度也是非常迅猛。当时,杜海涛吴昕还亲自现身为自己创立的火锅店做宣传,在评论区这家火锅店的官方微博,还给予了认证。

  然而,明星跨界搞餐饮已经司空见惯了,开火锅店更是数不胜数,但是“翻车”的新闻也是一波接一波。

  陈赫的“贤和庄”火锅店多次爆出负面新闻,才被人所熟知,“贤合庄火锅”的天花板忽然掉落,把顾客砸伤,火锅还顺带把人烫伤了,已经火锅店招揽加盟商加盟,疯狂割韭菜。

  歌手薛之谦的上上谦,也是一家高知名度的明星店,但也曾因食品质量安全问题闹出过风波。2020年6月,有关部门在上上谦清洗消毒待用的筷子中,监督抽检检出大肠菌群,因此被行政处罚。同年9月,在上海锦谦餐饮管理有限公司第一分公司消毒、使用的热水杯-朴素黑色杯子里,也检出大肠杆菌。

  明星火锅店,因为有明星的光环加持,生意肉眼可见得好,但是名气也是双刃剑,靠着名气赚钱而疏于管理,食品安全问题频发,这对明星本人的名誉都会造成伤害。

  新知君认为,明星投资副业应该真诚对待,用心经营,注重口碑和食品安全问题,毕竟消费者并不傻,粉丝也不是韭菜,一次两次可以为明星名气买单,长期维持,还是需要合适的产品和适当的价格才是长久之计。

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